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峡州碧峰茶有哪些特征?

时间:2019-08-07 01:28  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  峡州碧峰为新创名茶,属绿茶类。创制于1979年,产于湖北省宜昌县西陵峡一带。此茶采制以一芽一叶、一芽二叶为主,芽叶长3厘米摆布,峡州碧峰茶的质量特征是,外形条索紧秀显毫,色泽翠绿油润;内质香高持久,味道鲜爽回甘,汤色黄绿敞亮,叶底嫩绿匀整。

  峡州碧峰茶1984年被定为湖北名茶,1985年获部优称号,1991年获国度“星火打算”功效奖及农业博览会金奖,1994年获“陆羽杯”特等奖,1995年获第二届中国农业博览会金奖,1996年获湖北省首届“鄂茶杯”金奖。

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