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牡蛎蒸饭的做法

时间:2019-08-04 05:37  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  牡蛎蒸饭的做法

  特色:鲜香可口,养分丰硕。牡蛎被称为“海的牛奶”,100g的生牡蛎中含有成年人一天所需动物性卵白质的1/2,并含有丰硕的钙、铁、碘等无机物。

  原料:酱油4大勺,辣椒面1小勺,切好的葱1大勺,蒜蓉1大勺,香油、芝麻、胡椒粉各少量。

  1.牡蛎去壳,用盐水洗净并除去水份。

  2.把饭蒸的不软不硬,并在焖的时候放牡蛎蒸熟。

  3.把饭盛在碗里,加佐料拌着吃。把饭做得干一点,并在焖的时候,放牡蛎,熟后加佐料拌饭吃。

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