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白果炒虾仁

时间:2019-08-18 07:49  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  白果炒虾仁

  白果炒虾仁

  1. 虾仁放碗中,加料酒、盐、味精抓匀,再加蛋清、水淀粉上浆腌渍半小时;白果用水泡发待用。

  2. 滑勺中加动物油烧热,放入虾仁、白果划出。勺内留底油,放葱姜末炒出香味,烹入料酒,加高汤30克、盐、味精,放入白果、虾仁翻炒,淋明油出勺。

  白果炒虾仁

  白果(干)50克 虾仁300克

  鸡蛋清40克 大葱5克

  虾仁纯洁,滑嫩鲜香

  白果炒虾仁

  白果炒虾仁

  调料: 鸡蛋清40克 大葱5克 姜5克 淀粉(豌豆)5克 动物油20克 盐2克 味精2克 料酒5克

  白果炒虾仁

  因有过油炸制过程,需预备动物油约500克。

  白果炒虾仁

  虾仁纯洁,滑嫩鲜香,白果鲜香,软绵可口。

  白果炒虾仁

  白果(干):银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉软化、脑功能减退等病有特殊的防止和医治结果,经常食用能够扩张微血管,推进血液轮回,使人肌肤苍白、精力焕发;银杏还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功能;近年来的临床经验证明,银杏还可医治肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏分析症等疾病。

  虾仁:虾仁养分丰硕,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要保养的人是极好的食物;虾肉中含有丰硕的镁,能很好的庇护心血管系统,它可削减血液中胆固醇含量,防止动脉软化,同时还能扩张冠状动脉,有益于防止高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功能。

  白果炒虾仁

  白果(干):白果忌与鳗鱼同食。

  虾仁:1. 食虾严禁同时服用大量维生素C,不然,可生成三价砷,能致死;

  2. 不宜与猪肉同食,损精;

  3. 忌与狗肉、鸡肉、獐肉鹿肉南瓜同食;

  4. 忌糖;果汁与虾相克,同食会腹泻。

  白果炒虾仁

  改善遗精、频尿、体力不继。

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