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白果海鲜羹

时间:2019-07-29 01:27  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  白果海鲜羹

  白果海鲜羹是一道美食。是家常菜谱之一,做法简单。

  白果海鲜羹

  白果1两,盒装豆腐1/2盒

  姜片、酒、盐

  白果海鲜羹

  白果1两,盒装豆腐1/2盒,虾仁300克,鲜带子5颗,香菇3朵,小黄瓜1条,酸笋半只,姜片、酒、盐、生粉、葱段各适量。

  白果海鲜羹

  1、虾仁去壳,挑去肠泥,和鲜带子以姜片、酒、盐和生粉拌匀,以热水烫至6分熟备用。

  2、豆腐切长块,香菇切丝,小黄瓜对切再切片,酸笋切片备用。

  3、姜片和葱段爆香,小黄瓜、香菇和笋片先拌炒,再将海鲜、白果、豆腐放入,并倒2碗高汤,煮滚后勾薄芡,起锅前加盐调味即可。

  白果海鲜羹

  白果可改善血液轮回与防止老年痴呆症,加上海鲜的滋补结果,相当适合老年人作为调养与改善体力的药膳。

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  白果海鲜羹图册

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